啤酒怎么銷售比較快?

現(xiàn)釀啤酒市場怎么樣?

自釀啤酒屋的前景是非常不錯的，現(xiàn)在市場也是非常火爆的，自釀啤酒屋淡旺季還是比較明顯的，冬天和夏天完全是兩種概念，但返回頭來看就看你的經(jīng)營模式和銷售理念了，很多店并不受淡季的影響， 不管任何行業(yè)都需要全心全意的去做或是經(jīng)營，三天打魚是不會有好的前景，經(jīng)營火爆的店面比比皆是。 僅供參考！！！

中國啤酒市場呈現(xiàn)高端化的發(fā)展趨勢，精釀啤酒增長顯著，有望在未來取得矚目的市場表現(xiàn)。不過，報告同時指出，挑戰(zhàn)往往與機遇并存，不少限制因素，如消費者缺乏對產(chǎn)品的認知、物流分銷及進口原料帶來的高成本壓力、物流冷鏈問題和釀造能力的短缺都阻礙了精釀啤酒在國內(nèi)的發(fā)展。

為什么冬天啤酒賣不了?

冬天啤酒不是賣不了，只不過是冬天的啤酒銷量不如夏天多。喝啤酒實際上就是要那種痛快清爽的感覺。夏天氣溫高，天氣炎熱。喝上一口泡沫豐富，清爽冰涼的啤酒，馬上就能感到一絲清涼，從頭爽到腳。配上烤肉，海鮮，絕了。冬天天氣寒冷，啤酒本身就涼，有種越喝越冷的感覺，所以很多人都會選擇冬天喝白酒。

冬季啤酒銷量銳減已經(jīng)成為長久以來大家所關(guān)心的問題，無論生產(chǎn)廠家還是銷售方，甚至于廣大消費者對于冬季啤酒銷量的關(guān)注。 首先在口感來說，啤酒在冰鎮(zhèn)條件下入口時的口感是最佳的，冬季天氣冷，相對來說啤酒入口時始終感覺是溫的。 其次，來源于啤酒發(fā)源時所留下來的傳統(tǒng)，象最早的啤酒節(jié)都是在十月份左右開完啤酒銷量大幅度下滑，白酒的受青睞程度大大提高，傳統(tǒng)的東西有時候在消費者心里會遺留。 我也是做酒水銷售方面的，我們一直堅持著只有淡季思想，沒有淡季市場的原則，一直把冬季啤酒的產(chǎn)銷存作為重點來看，冬季的市場也許遠遠不是大家所想的啤酒的市場在冬季沒有出路。

啤酒夏天食用最好，因為冰鎮(zhèn)一下效果最好，所以啤酒夏天最好賣，因為冬天太冷了，會影響啤酒的口感，所以說冬天啤酒相當于夏天來說，不是特別受廣大朋友的歡迎。

2021精釀啤酒的市場真實情況?

全球精釀啤酒主要廠商有Budweiser、Yuengling、Budweiser、Sierra Nevada、New Belgium Brewing等，全球前五大廠商共占有大約20%的市場份額。北美是全球最大的精釀啤酒市場，占有大約60%的市場份額，之后是歐洲市場，占有大約30%的份額。 2021年，全球精釀啤酒市場規(guī)模達到了38億元，預(yù)計2026年將達到46億元，年復(fù)合增長率(CAGR)為46.9%。